32cm或者30cm的。

30cm和32cm的一般都可以适配，具体要看你的锅是蒸锅还是弧形锅，蒸锅需要的蒸架直径大点的才可以。

如果是汤锅或者小铝锅蒸笼直径要略小于锅直径即可。

蒸笼的种类主要分为青皮蒸笼和去青皮蒸笼，青皮蒸笼比较罕见，西南片区的青皮蒸笼较多，材质多以慈竹为主，其颜色的变化较为特别，随着使用时间的增加会变为褐色。

不锈钢蒸锅蒸笼使用的时候会出现蒸汽倒流，包子馒头没有Q度。竹蒸笼的特点在于蒸汽不倒流，营养不流失，适合蒸各种食物。